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Vacanze all’insegna del gusto in Val Venosta - Hotel Burgaunerhof

Tempo per me all'hotel Burgaunerhof

Godersi una vacanza in hotel con mezza pensione

“Tempo per me” significa anche “Tempo per il gusto”. Ogni pasto nell’Hotel Burgaunerhof rappresenta un momento culminante della vostra vacanza che potete godervi senza alcun stress. La nostra cucina si basa su sostenibilità, regionalità, freschezza e qualità – così nascono creazioni raffinate per le quali vale la pena prendersi del tempo.

Servizio e ambiente all'hotel Burgaunerhof in Val Martello, Alto Adige

Ampio buffet di colazione con specialità fatte in casa

Il buongiorno si vede dal mattino. Perciò per noi è importante offrirvi dei piatti sani e nutrienti la mattina. Con il nostro ampio buffet di colazione con specialità dell’Alto Adige ogni giorno inizia in maniera perfetta. Fino a 10 diversi tipi di pane, marmellate e chutney fatti in casa, angolo cereali con noci, cereali e muesli, yogurt, dolci freschi, diversi tipi di tè e succhi fatti in casa – qui ogni vostro desiderio viene esaudito!

Tavolo con colazione all'hotel Burgaunerhof
Formaggio della malga al buffet di colazione nel nostro Hotel con mezza pensione in Alto Adige
Prodotti fatti in casa all'hotel Burgaunerhof
Propretaria Sonja Pircher dell'Albergo per buongustai con mezza pensione Alto Adige, Martell
Propretaria Sonja Pircher

Sonja Pircher - proprietaria

“Lo dico sempre: le cose fatte in casa sono le più gustose! Offriamo numerosi prodotti artigianali, così i nostri ospiti possono portarsi a casa un pezzetto delle loro vacanze. Sciroppi, marmellate, chutney – mi diverto molto a preparare cose gustose con frutta e verdura locale.”

Mezza pensione buongustai nella sala da pranzo panoramica

Nell’Hotel Burgaunerhof ogni sera potete godervi un highlight culinario. Prodotti freschi e regionali trasformati in 5 raffinate portate offrono una conclusione perfetta per ogni giornata. Il nostro team di cucina unisce il meglio della cucina altoatesina con elementi della gastronomia italiana. Nascono aromi unici, che donano un carattere unico ad ogni pasto. L’ambiente confortevole a lume di candela nella nostra accogliente sala da pranzo panoramica con vista sulle montagne circostante è lo sfondo ideale per una bella serata.

Lo chef seleziona le erbe fresche del giardino per il nostro menu a scelta in mezza pensione in Alto Adige
Menu di 5 portate alla mezza pensione al Burgaunerhof
Un piatto gourmet viene guarnito alla nostra cena di mezza pensione all'Hotel Burgaunerhof
Cucina raffinata con ingredienti altoatesini in mezza pensione all'Hotel Burgaunerhof
Vino altoatesino al Burgaunerhof
Hotel con mezza pensione nella Val Venosta in Alto Adige
Petto di pollastra alla tirolese con contorni
Figlio André Pircher

André Pircher - figlio

“Mangiare è allegria, mangiare è godimento. Vogliamo che i nostri ospiti si dedichino completamente a questo piacere dimenticando il tempo – in tutta tranquillità, lontani dallo stress della vita quotidiana.”

"Tempo per momenti speciali" nel nostro bar dell'hotel

In un’atmosfera accogliente il nostro bar dell’hotel rispecchia lo stile dell’Alto Adige: cosmopolita con particolare attenzione ai prodotti locali e tradizionali. Nel nostro menù delle bevande del Burgaunerhof troverete succhi di frutta fatti in casa e classiche bevande internazionali, oltre alle tradizionali grappe e distillati di frutta. Il padrone di casa, Günther Pircher, ha una passione per i distillati speciali dell’Alto Adige e dell’Italia ed è lieto di presentarvi i vari distillati pregiati.
Che sia aperitivo o digestivo, il nostro bar offre la bevanda giusta per ogni gusto. Il nostro consiglio per gli amanti del gin: il Gin Z44 dell’Alto Adige di Roner con acqua tonica mediterranea e guarnito con rametti di rosmarino fresco.

Passione per le grappe al Burgaunerhof
Bar dell'hotel Burgaunerhof - Val Venosta
Gin Tonic - Z44 dell'Alto Adige con acqua tonica

La nostra passione per il vino

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