Culinair genot

Culinair genot

wakker worden  -  de zon schijnt  -  het Burgaunerhof-ontbijt staat klaar

Kostelijke marmelades, vruchtensapjes, wel 10 soorten brood  (het „Vinschgauer Paarl“ mag niet ontbreken), allerlei melkproducten, verschillende soorten kaas uit de „Südtiroler Kaskastl“, Südtiroler ham en spek. Alles gemaakt door mensen met liefde voor hun vak. De rijke keuze aan granen en müsli geeft U de kans een nieuwe dag vol belevenissen fit te beginnen.

Teruggekeerd van een tocht ontspant U zich in de tuin of op het terras bij een cappuccino met apfelstrudel  of verse Marteller aardbeien met ijs en slagroom.

Burgaunerhof’s lekkernijen bij het diner
Bij gezellig kaarslicht staat een liefdevol gedekte tafel voor U klaar. Geniet U van ons 4-gangen menu met vooraf een salat-buffet met verse salades en pittige dressings. U zult genieten, of het nu gaat om een typisch Italiaanse lichte carpaccio en pasta’s of om smakelijke Südtiroler specialiteiten zoals de Marteller aardbeien.

In de zomermaanden serveren wij in de tuin verschillende grillspecialiteiten. Daarbij past een vers getapt glas „Forst Bier“ of een heerlijke wijn uit onze wijnkelder met een rijke keuze aan Vinschgauer, Südtiroler en bekendste Italiaanse wijnen.  



                                                                Daar leeft de mens, daar lacht de ziel
                                                           daar verheugt men zich op de volgende dag